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[私房小厨] 芒果糯米糍(补翻个教程)

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发表于 2013-5-28 09:24:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 尐媚 于 2013-5-28 09:26 编辑
* D" G+ B& K9 Z0 G! U4 b: }- ?' x- }9 r7 l" ~# q) k
  @) Y8 T' T; j" G

  o1 Z+ I. `1 A) u材料、;糯米粉160克
. y- H! p$ x3 j& T+ J/ W) {              玉米淀粉45克4 f+ L: s6 X% M% I$ r* _
              沙糖60克
; O8 M3 b4 l7 P/ {+ I              油30ml(我用煮菜的)
& [) m. j; O1 V5 u+ _( @' s9 g              纯牛奶225ml (我用燕糖). `; g- \5 f: u2 n0 f! y- ]
              芒果2个(你喜欢什么馅都可以)
; `& X/ F' j% j9 Q" |' d, O2 P* c              椰丝一小碗
# |( v9 S2 x' H' S9 w
0 p$ ]) ~) `5 I" N+ Q. b; f1 V2 K2 R 未命名.jpg 8 h: ^1 Y9 F% m! q2 |6 E$ U% c
做法:
- o5 j5 J3 N! Y3 _5 |8 h6 t- ]
. R3 I9 V: G) Z7 y1.把糯米粉,玉米淀粉,糖,油,牛奶全部倒在一起拌匀。
; s- {3 P8 p% L1 H$ |/ ^% o& `' U% b& s0 M4 a2 n  B7 J. @7 {& i: y
2.拌匀后上锅蒸! D- [: N! k" ]' F# _, h
# N+ E0 r. z2 C9 W8 Q: T+ X5 n: K
3.蒸熟后取出晾凉(蒸前水状)
/ W$ x7 J" s; V! n9 y" _* A  I; o- U! [6 p1 P* S/ Y; {  W) R
4.晾凉后,带上一次性手袋,我没有就套了保鲜膜囖,这样糯米不会粘手,
6 L; e1 Q7 f# b6 w# Q' V, f   取一点糯米,团成圆球
  l. E- R( m  u; c( S2 q% Q! o 1111111.jpg
+ Z/ M8 q# ?$ d1 d: e  m& g2 U& u4 f, C* f# N/ Z
0 N( X% _( B: y3 E/ [
5.中间挖个洞,报上芒果块" a- S1 C3 c& y0 _# z/ m2 N
22222.jpg
6 p, v; `9 ]0 L( @3 j! h3 m/ D" C. N$ F! G  Z% F: ?
6.包好搓圆放椰丝里滚一下。
! ~/ A3 t$ K6 A4 l1 \. o( [ 33333.jpg
) K1 ^9 ?, ?& {4 ?6 n4 q
+ L( k( {4 e/ W- |$ z3 e5 \7.OK,夏天放冰箱里冰一下再吃口感也不错哦: d* a2 i$ n# m1 L4 G. e6 ~  V/ W7 {

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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:53:25 | 显示全部楼层
md123 发表于 2013-5-28 10:00 6 r, s2 {/ U0 `5 L$ V. j6 q( K
不过你整得D卖相就·····
$ a. h9 Y8 s+ B. V
糯米糍系咁噶样噶啦,5通要帮距雕花么
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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:52:52 | 显示全部楼层
笑下向日葵 发表于 2013-5-28 09:36
( D' i* q& ?+ }5 U+ ]果然好简单 今个星期试试

% V4 A# g% i" S+ R8 ]/ A- g7 G1 u& C系啊,超简单,中意吃咩馅就放咩馅
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发表于 2013-5-28 10:45:19 | 显示全部楼层
一定要试下{:soso_e102:}
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发表于 2013-5-28 10:31:20 | 显示全部楼层
请问要蒸几耐啊?
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发表于 2013-5-28 10:21:15 | 显示全部楼层
好食好食
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发表于 2013-5-28 10:14:18 | 显示全部楼层
楼主,几钱一斤,你整埋啦,我买
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发表于 2013-5-28 09:36:32 | 显示全部楼层
{:soso_e102:}果然好简单 今个星期试试
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发表于 2013-5-28 09:59:36 | 显示全部楼层
哇,正,整D带翻去比阿妈吃
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发表于 2013-5-28 10:00:24 | 显示全部楼层
不过你整得D卖相就·····{:4_203:}
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发表于 2013-5-28 10:01:13 | 显示全部楼层
想问问要蒸几耐先熟?
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发表于 2013-5-28 10:16:09 | 显示全部楼层
加芒果不好吃了。。
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发表于 2013-5-28 10:16:19 | 显示全部楼层
私聊我,落单比你!
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发表于 2013-5-28 10:45:13 | 显示全部楼层
一定要试下{:soso_e102:}
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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:55:07 | 显示全部楼层
你好__黄先生 发表于 2013-5-28 10:14 % i. w* i, c) W9 Y
楼主,几钱一斤,你整埋啦,我买

, ?- I8 m) V6 [0 d2 Z" W 出面有得卖啊。晕
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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:55:50 | 显示全部楼层
与太 发表于 2013-5-28 10:31 8 x/ ^( V( d6 ?; J& {7 }1 }
请问要蒸几耐啊?
3 {4 ~% X9 g$ E0 l  a
蒸到距5系水状
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发表于 2013-5-28 11:01:14 | 显示全部楼层
尐媚 发表于 2013-5-28 10:55 . z; R+ \. M% o( }; D' V$ i5 R$ i; I
出面有得卖啊。晕
/ f' @, E& V/ e
哈头过D唔知比去咩噶,见你整得贡靓,闲闲地整斤食下啦,加工费+材料费照计!
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发表于 2013-5-28 11:02:35 | 显示全部楼层
我最讨厌吃芒果
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发表于 2013-5-28 11:04:26 | 显示全部楼层
{:soso_e102:}我都要整
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发表于 2013-5-28 11:11:04 | 显示全部楼层
拿滴来比我试下!等我做下白老鼠
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