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[私房小厨] 芒果糯米糍(补翻个教程)

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发表于 2013-5-28 09:24:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 尐媚 于 2013-5-28 09:26 编辑 ) q- ^, {) H* m
# w& P! \$ z% t# |0 _" E/ |

5 R% ?9 L, e+ q7 Z# k% H; k4 F+ \/ t" z0 m
材料、;糯米粉160克
. p* a0 e% s0 \4 s. S# o$ z9 N              玉米淀粉45克
' t& Z8 r" i6 G. ?3 _5 z              沙糖60克5 V9 \# y1 Y% L! l$ _( X5 b" I" j4 A, i
              油30ml(我用煮菜的)! ~: E: t8 E% `8 r' S. u( e
              纯牛奶225ml (我用燕糖)
' I1 U0 ?2 ]+ `% |/ s4 J3 c( h              芒果2个(你喜欢什么馅都可以)
8 E! s3 Q2 J( [! {6 a+ K              椰丝一小碗- ?) y. X. y& \% C" M

& [  G6 D& B2 S. c1 Q 未命名.jpg
& z% b. S- t: G! Q做法:& W( r; V; p) @
* _6 A  I9 Y7 B3 l3 m, J) V
1.把糯米粉,玉米淀粉,糖,油,牛奶全部倒在一起拌匀。- \; R% j1 s2 A& O8 ~
' e) ]1 j0 Z8 t
2.拌匀后上锅蒸
! }0 i  _: f$ T$ V! W
) x; J7 s* T9 V% Z9 H& v2 g3.蒸熟后取出晾凉(蒸前水状)( a& I' S: g6 o) A8 O

, G9 y0 h) n# ]4.晾凉后,带上一次性手袋,我没有就套了保鲜膜囖,这样糯米不会粘手," A, P1 P3 x9 W# b: w
   取一点糯米,团成圆球* ?3 A% {( ?  Z8 v& z4 O3 O
1111111.jpg
3 T) U  n* A7 {$ M0 @2 q; J
. b8 @" W7 j$ j- K% I0 S" S: Y
# }# `- w: R- ~" @6 c2 t- ^1 D5.中间挖个洞,报上芒果块! B& Y; r& z2 Y  w8 G3 n
22222.jpg , v# c; j2 F1 F1 i

: f# q4 p; ^, T; J* [6.包好搓圆放椰丝里滚一下。
! @& Q$ w3 w9 G6 } 33333.jpg 7 |' s  E0 F' g! u/ b+ V/ H' I
7 G( o" D5 t9 z
7.OK,夏天放冰箱里冰一下再吃口感也不错哦
. k5 u0 U7 B. Z; ^' ~( t

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发表于 2013-5-28 09:36:32 | 显示全部楼层
{:soso_e102:}果然好简单 今个星期试试
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发表于 2013-5-28 09:59:36 | 显示全部楼层
哇,正,整D带翻去比阿妈吃
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发表于 2013-5-28 10:00:24 | 显示全部楼层
不过你整得D卖相就·····{:4_203:}
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发表于 2013-5-28 10:01:13 | 显示全部楼层
想问问要蒸几耐先熟?
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发表于 2013-5-28 10:14:18 | 显示全部楼层
楼主,几钱一斤,你整埋啦,我买
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发表于 2013-5-28 10:16:09 | 显示全部楼层
加芒果不好吃了。。
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发表于 2013-5-28 10:16:19 | 显示全部楼层
私聊我,落单比你!
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发表于 2013-5-28 10:21:15 | 显示全部楼层
好食好食
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发表于 2013-5-28 10:31:20 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-28 10:45:13 | 显示全部楼层
一定要试下{:soso_e102:}
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发表于 2013-5-28 10:45:19 | 显示全部楼层
一定要试下{:soso_e102:}
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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:52:52 | 显示全部楼层
笑下向日葵 发表于 2013-5-28 09:36 % f, H) [' U) `5 G
果然好简单 今个星期试试
1 c6 K+ C! q0 l  Z9 e
系啊,超简单,中意吃咩馅就放咩馅
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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:53:25 | 显示全部楼层
md123 发表于 2013-5-28 10:00 & s. f  S1 d  a& C+ k
不过你整得D卖相就·····
& }/ s. O$ h* }) S9 C" b  ^! n
糯米糍系咁噶样噶啦,5通要帮距雕花么
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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:55:07 | 显示全部楼层
你好__黄先生 发表于 2013-5-28 10:14   ^) }! d! E9 ~* _% V  m) x' P( }
楼主,几钱一斤,你整埋啦,我买
, @" Z0 l7 Y) f8 s  E
出面有得卖啊。晕
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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:55:50 | 显示全部楼层
与太 发表于 2013-5-28 10:31
: r7 y: v' m5 p请问要蒸几耐啊?

' D2 O  e" p/ p. |蒸到距5系水状
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发表于 2013-5-28 11:01:14 | 显示全部楼层
尐媚 发表于 2013-5-28 10:55 8 k) \; U, O0 ?: ^, u; t
出面有得卖啊。晕
5 b9 C* U; u9 r6 x; g1 ^: V$ V
哈头过D唔知比去咩噶,见你整得贡靓,闲闲地整斤食下啦,加工费+材料费照计!
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发表于 2013-5-28 11:02:35 | 显示全部楼层
我最讨厌吃芒果
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发表于 2013-5-28 11:04:26 | 显示全部楼层
{:soso_e102:}我都要整
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发表于 2013-5-28 11:11:04 | 显示全部楼层
拿滴来比我试下!等我做下白老鼠
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