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[私房小厨] 芒果糯米糍(补翻个教程)

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发表于 2013-5-28 09:24:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 尐媚 于 2013-5-28 09:26 编辑 / B9 v' |, @/ @& A3 L
* k2 N& j- |9 K1 T" n

0 O0 F7 ~1 f, M2 w" o5 M1 a3 h7 |# E9 B* p+ D* i
材料、;糯米粉160克
- Q$ Y  L/ h4 @6 Z              玉米淀粉45克( @0 t& i1 B# y4 j
              沙糖60克
5 \! u! W" N7 r1 q6 j1 b4 y- c              油30ml(我用煮菜的)
) p! c. e) h2 r, R1 j              纯牛奶225ml (我用燕糖)2 ^4 J6 Z! B. [
              芒果2个(你喜欢什么馅都可以)
' ~/ j! h2 {9 j. b# y3 z              椰丝一小碗
+ M) ?2 [, [3 |; C7 q0 \2 ~4 B/ L9 `$ K6 f3 V
未命名.jpg 8 U  N* u, _  q
做法:
- R" S( S: {( l. [5 W9 e# v3 D+ P1 W! Z; X& ]" A0 [; L. y8 m
1.把糯米粉,玉米淀粉,糖,油,牛奶全部倒在一起拌匀。
+ `* V  z# V% \2 J  @3 a5 S+ _
- M; q0 s3 o( }6 P. Q: h$ t2.拌匀后上锅蒸
4 |0 N+ {+ t+ W7 b5 ]/ g7 T5 d% X8 a- h; [1 w. ]6 e4 _
3.蒸熟后取出晾凉(蒸前水状)
# k! ~* ?( P5 v' P# j) i7 N% g/ i) Z; _6 n# D
4.晾凉后,带上一次性手袋,我没有就套了保鲜膜囖,这样糯米不会粘手,
/ v/ h+ t  l( D: J5 W! [' L' A% l   取一点糯米,团成圆球
# Z3 e8 [8 P7 [( {# W4 f 1111111.jpg
% e6 w, N7 S( l! K' \/ S2 Q/ C' f! Q( M+ o

) ?; d6 |9 Z5 i7 j+ w$ N1 T2 N( ?# `5.中间挖个洞,报上芒果块0 m  V! J# l+ j; E8 s
22222.jpg 2 B0 P/ D8 q( s! @. Q
* N$ u; c+ p: r! M; T$ G1 ~
6.包好搓圆放椰丝里滚一下。
5 M: ]! L! S; s- x+ @; k% E+ `+ ? 33333.jpg
. Y+ `( P3 S4 P" m6 H1 z4 v+ \: f4 Y4 ^
4 C5 j  r8 d6 }; ]3 C7.OK,夏天放冰箱里冰一下再吃口感也不错哦( k" F% P( [  ^4 G" Z+ a& p4 s

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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:53:25 | 显示全部楼层
md123 发表于 2013-5-28 10:00 ( m/ }! O5 \; B( q+ K
不过你整得D卖相就·····
; {4 s9 l& @0 j
糯米糍系咁噶样噶啦,5通要帮距雕花么
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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:52:52 | 显示全部楼层
笑下向日葵 发表于 2013-5-28 09:36 : X: k1 G' v, {
果然好简单 今个星期试试

- n! }+ g" P( J9 Z系啊,超简单,中意吃咩馅就放咩馅
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发表于 2013-5-28 10:45:19 | 显示全部楼层
一定要试下{:soso_e102:}
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发表于 2013-5-28 10:31:20 | 显示全部楼层
请问要蒸几耐啊?
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发表于 2013-5-28 10:21:15 | 显示全部楼层
好食好食
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发表于 2013-5-28 10:14:18 | 显示全部楼层
楼主,几钱一斤,你整埋啦,我买
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发表于 2013-5-28 09:36:32 | 显示全部楼层
{:soso_e102:}果然好简单 今个星期试试
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发表于 2013-5-28 09:59:36 | 显示全部楼层
哇,正,整D带翻去比阿妈吃
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发表于 2013-5-28 10:00:24 | 显示全部楼层
不过你整得D卖相就·····{:4_203:}
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发表于 2013-5-28 10:01:13 | 显示全部楼层
想问问要蒸几耐先熟?
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发表于 2013-5-28 10:16:09 | 显示全部楼层
加芒果不好吃了。。
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发表于 2013-5-28 10:16:19 | 显示全部楼层
私聊我,落单比你!
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发表于 2013-5-28 10:45:13 | 显示全部楼层
一定要试下{:soso_e102:}
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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:55:07 | 显示全部楼层
你好__黄先生 发表于 2013-5-28 10:14
$ _: r0 ]) |7 t9 G楼主,几钱一斤,你整埋啦,我买

$ F  D5 b$ F5 Z' I, n 出面有得卖啊。晕
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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:55:50 | 显示全部楼层
与太 发表于 2013-5-28 10:31
% N) T4 L# i2 c( o请问要蒸几耐啊?
3 d. z4 W4 b7 r. `
蒸到距5系水状
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发表于 2013-5-28 11:01:14 | 显示全部楼层
尐媚 发表于 2013-5-28 10:55 # e% {& F+ F$ d. W9 J) Y
出面有得卖啊。晕

( g7 d# y/ d+ t6 v& A哈头过D唔知比去咩噶,见你整得贡靓,闲闲地整斤食下啦,加工费+材料费照计!
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发表于 2013-5-28 11:02:35 | 显示全部楼层
我最讨厌吃芒果
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发表于 2013-5-28 11:04:26 | 显示全部楼层
{:soso_e102:}我都要整
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发表于 2013-5-28 11:11:04 | 显示全部楼层
拿滴来比我试下!等我做下白老鼠
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