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[私房小厨] 芒果糯米糍(补翻个教程)

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发表于 2013-5-28 09:24:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 尐媚 于 2013-5-28 09:26 编辑
, w! D( b) @; \* r  e3 _
* ~6 Z. k4 t( C! I- g; J8 W) c
2 b( C  n6 b- |& H* [% G6 Y/ O+ p, z, X2 O- j& y
材料、;糯米粉160克
" s2 k& c; M6 v# v% O              玉米淀粉45克5 `* E) F2 ]# T6 `
              沙糖60克: o6 }+ U7 h+ }4 @8 ?. V! M' g
              油30ml(我用煮菜的)! x. D5 A7 h) o: H; @$ `, x6 ~' J7 Q
              纯牛奶225ml (我用燕糖)
0 K0 j- U7 e) B1 C. \& y              芒果2个(你喜欢什么馅都可以): k( W  e, N* U4 e
              椰丝一小碗) s! S- g( K! w. l

' I/ s) V  B  v 未命名.jpg 0 }( E" }# F+ w% i
做法:
7 ]" w4 m; C) G/ _8 j
- E9 Z% y- H6 I% S9 ^9 @- a6 J1.把糯米粉,玉米淀粉,糖,油,牛奶全部倒在一起拌匀。5 y! t. p* P2 l! s1 K
8 m+ t2 o5 o# X
2.拌匀后上锅蒸9 @; r, d! t: v

5 Q/ C! d, A9 y  o6 r1 `" b3.蒸熟后取出晾凉(蒸前水状)
" f0 i  C+ M0 G. S
4 B7 Z( ?2 W; c" L) i6 z% f( v% e4.晾凉后,带上一次性手袋,我没有就套了保鲜膜囖,这样糯米不会粘手,
+ W( ^1 Q2 X( b& i" k7 V   取一点糯米,团成圆球1 h0 @% R9 F; Y, S  H1 f3 A- `
1111111.jpg
* R" u& S* S( z0 S: u$ {/ i% Z, H; V5 H8 J" [2 e; C
- N# A2 X" k6 o
5.中间挖个洞,报上芒果块
. n. J5 `2 n: e6 `  m 22222.jpg
2 A/ R! P# B& \7 ?; f. m1 G' O1 x7 W5 h4 u
6.包好搓圆放椰丝里滚一下。
0 u3 n  M+ D$ m8 d 33333.jpg
- ^# K4 s" L5 H- `, |4 X& J. L. i3 ?' x6 n6 }+ _6 w1 J
7.OK,夏天放冰箱里冰一下再吃口感也不错哦
, y! F) G' g( C# p" Z

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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:53:25 | 显示全部楼层
md123 发表于 2013-5-28 10:00
- Q, }7 G6 f, c& |- p不过你整得D卖相就·····

/ {6 X7 l. ^6 H% {! D+ t3 X糯米糍系咁噶样噶啦,5通要帮距雕花么
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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:52:52 | 显示全部楼层
笑下向日葵 发表于 2013-5-28 09:36
, ?0 [: B8 }# x, z1 I: I果然好简单 今个星期试试

  d1 Q& Y2 ~: ]# ^& c" f, U! e系啊,超简单,中意吃咩馅就放咩馅
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发表于 2013-5-28 10:45:19 | 显示全部楼层
一定要试下{:soso_e102:}
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发表于 2013-5-28 10:31:20 | 显示全部楼层
请问要蒸几耐啊?
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发表于 2013-5-28 10:21:15 | 显示全部楼层
好食好食
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发表于 2013-5-28 10:14:18 | 显示全部楼层
楼主,几钱一斤,你整埋啦,我买
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发表于 2013-5-28 09:36:32 | 显示全部楼层
{:soso_e102:}果然好简单 今个星期试试
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发表于 2013-5-28 09:59:36 | 显示全部楼层
哇,正,整D带翻去比阿妈吃
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发表于 2013-5-28 10:00:24 | 显示全部楼层
不过你整得D卖相就·····{:4_203:}
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发表于 2013-5-28 10:01:13 | 显示全部楼层
想问问要蒸几耐先熟?
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发表于 2013-5-28 10:16:09 | 显示全部楼层
加芒果不好吃了。。
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发表于 2013-5-28 10:16:19 | 显示全部楼层
私聊我,落单比你!
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发表于 2013-5-28 10:45:13 | 显示全部楼层
一定要试下{:soso_e102:}
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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:55:07 | 显示全部楼层
你好__黄先生 发表于 2013-5-28 10:14 8 T1 b+ a2 {+ T: O" \5 X1 `- r0 @
楼主,几钱一斤,你整埋啦,我买
, ~! K% t$ p( w- K+ ^: g
出面有得卖啊。晕
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 楼主| 发表于 2013-5-28 10:55:50 | 显示全部楼层
与太 发表于 2013-5-28 10:31 8 y/ L- v  H! M/ C  p( Z
请问要蒸几耐啊?
, |  B$ w3 j8 c+ D
蒸到距5系水状
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发表于 2013-5-28 11:01:14 | 显示全部楼层
尐媚 发表于 2013-5-28 10:55 0 L+ a* N1 j+ ^
出面有得卖啊。晕

* U. E8 c- k, I! X9 d哈头过D唔知比去咩噶,见你整得贡靓,闲闲地整斤食下啦,加工费+材料费照计!
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发表于 2013-5-28 11:02:35 | 显示全部楼层
我最讨厌吃芒果
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发表于 2013-5-28 11:04:26 | 显示全部楼层
{:soso_e102:}我都要整
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发表于 2013-5-28 11:11:04 | 显示全部楼层
拿滴来比我试下!等我做下白老鼠
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